1közepes sárgarépa2-3 rózsa karfiol1/2 csésze vöröslencse1 kanál hidegen sajtolt olajcsipet sópetrezselyemA zöldségeket feldarabolom, olajon, kevés vízzel megdinsztelem. Felengedem fél liter vízzel.Mielőtt a zölik puhára…

          1 köteg soba tészta (3van egy csomagban) 2 bélyegnyi kombu tengeri alga 2-4 db szárított shiitake (apró gombából 4db) 5dl víz 2evőkanál shoyu szójaszósz ¼ pirított sushi nori lap csíkokra vágva(ha van) 1 kínai…

          6-7dl víz3cm wakame hagyma retek jégcsapretek miso  lKb. 6-7dl vizet felforralok. Wakamet, vagy kombut közben beáztatok. Mikor forr a víz a felszeletelt algát a vízbe dobom és forralom 2percig. Közben a zöldségeket…