1bögre kukoricadara

3bögre víz

citromhéj (elhagyható)

20-30dkg meggy vagy cseresznye

1evőkanál kuzu

rizsszirup

Hát ez nagy kedvenc, és nagyon egyszerű. 3bögre vizet csipet sóval felforralok, majd belekeverem a bögre kukoricadarát. Kb 20percig főzöm, kis citromhéjjal ízesítem. Amikor kész 3 evőkanál rizssziruppal édesítem, majd a tálba öntöm.

A meggyet (vagy cseresznyét), annyi vízzel hogy épp ellepje elkezdem főzni, majd forrás után nem sokkal pici vízben feloldott kuzuval (lugosító hatású), vagy kukoricakeményítővel sűrítem. Sűrítés után kevergetve néhány percig forralom. Rizssziruppal édesítem ha szükséges. A dara tetejére öntöm.

Isteni :) !