bögre köles

3bögre víz vagy almalé (lehet keverve is)

citromhéj

marék mazsola

2-3evőkanál rizsszirup

1kis tálca málna

Egyszerű és nagyon egészséges. Egy bögre (kb. 2,5deci) kölest egy nagy marék mazsolával 3szoros mennyiségű vízben megfőztem. Víz helyett alma lével még finomabb! Miután megfőtt, reszeltem bele egy kis citromhéjat, majd ízlés szerint rizsszirupot tettem hozzá. (kb. 2-3 evőkanál, de van aki édesebben szereti, én már megszoktam, hogy mindent kevésbé édesítek, egész hamar át lehet állni). Majd a tálba öntöttem. Ezután megszórtam friss málnával, és tálaltam. Ha fokozni akarjuk készíthetünk a málna alá egy kis vaníliapudingot rizstejből.