1csésze köles

4csésze víz

répa

káposzta

hagyma

finomítatlan napraforgó olaj

soyu

petrezselyem

Nyaraláskor a gyors és egyszerű ételek vannak porondon.

Egy bögre kölest előző este beáztattam, majd másnap 4szeres vízzel, fél kiskanál sóval megfőztem kásának. Répát, káposztát, hagymát pirítottam, kezdve a hagymával, majd hozzáadtam a többit. A végén egy kis soyu szójaszószt löttyintettem rá. Petrezselyemmel a tetején tálaljuk.